Lidt om stilheden....

Der har været ret så stille her inde på det sidste, årsagen er som det nogen gange sker, at livet kommer så smukt på tværs. Jeg har tidlige skrevet om HER at min lille myg var blevet syg med snot og hoste og jeg ihærdigt forsøgte og finde årsagen. Jeg kan ikke påstå at det lykkes særlig godt, og efter en weekend med feber og mere hoste smed jeg håndklædet i ringen og smuttet til lægen som kunne konstatere at hoste og snot havde sat sig til lungebetændelse. Så nu er mindstepigen altså på penicillin til op over begge øre, øv bøv, men der er jo en første gang for alting.

Men når man sådan er syg, skal man have alt det man godt kan lide, især når appetitten næsten ikke er tilstedet, derfor blev lillepige trakteret med pandekager i lange baner, at det så vare moren der spise det fleste, snakker vi ikke om :)  

Barnet insistere på at drikke af et dl. mål

Kaffe med fløde

Jeg drikker min med FLØDE, fløde som i 38% fedt og jeg elsker det. Jeg tåler ikke særlig godt mælk, men fløde stortrives jeg på. Jeg skal en dag vise jer, hvad mælk gør ved min mave, jeg kommer nemlig til at ligne en som er gravid når jeg konsumere en almindelig latte, så plus  de mavesmerte det giver, går jeg helst uden om.
Hvordan drikker du din kaffe?

En tur i sneen

Sig mig en gang, er det ikke bare helt vidunderligt med alt den sne? Jeg bliver jeg ekstatisk, på den super barnlige måde, og der gik heller ikke ret lang tid i går, efter den værste vind have lagt sig, før jeg med stor glæde og entusiasme hoppede rundt i sneen. Heldigvis har jeg den dejligste og mest nuttede undskyldning for at boltre mig til jeg ligner en snemand, Viola! Men hendes knap 20 mdr. syntes hun det var en stor glæde at futte rundt i sne til maven, og heldigvis havde mormor kommet os i forkøbet og foræret os en kælk, så vores snedronning kunne lade sig transportere på den helt rigtige måde gennem det sneklædte landskab!
Det er fileme familie idyl..... 

Når en baby bliver syg, og lidt ballade om mælk.

Åh hvor det piner mig, min lille piger er syg, hun hoster og hakker, snotter og nyser og har gjort det i noget der ligner 3 uger.... I går blev det moren for meget, og vi måtte et smut forbi vores dygtige læge. Hun lyttede på Violen og beskeden var klar, hævede bronkier, som giver problem med vejrtrækningen, du skulle have set en mor blive bleg i hovedet. Nogen ville nok mene at min reaktion er temmelig voldsom, da det jo "bare" er hævede bronkier, og at sådan noget kan lindres med nogle dråber, i værste tilfælde en maske med inhalator. Men for mig, er det et slag lige i ansigtet, jeg blev frygtelig ked af beskeden og fyldt med bebrejdelse, jeg skal her indskyde, at siden Viola blev født har jeg læst stolpe op og stolpe ned om hvordan man undgår alle mulige former for allergier (på fars side lider de helt enormt meget af allergi) vi startede bl.a. første op på rigtig mad da Viola var ca. 9 mdr. netop for at mindske intolerancer. Jeg har været enorm påpasselig med hendes mad, lidt for vil nogen nok mene, hun fik f.eks. ikke det der lignede skyggen af komælk før hun var langt forbi 1 år osv. osv. håber i forstår meningen, jeg har på bedste mulig måde navigeret uden alle slags fødevare der kan beskyldes for en eller anden form for ballade. 
Når tilbage til det med de bronkier, for jeg kunne altså ikke bare læne mig tilbage med god samvittighed og gi min lille pige dråberne fra lægen, uden af have gennemsøgt alle mine helse links om hvad vi selv kan gøre. Resultatet blev, at jeg i dag suser forbi min helse-pusher og kigger på lidt homøopati til hende, vi har haft rigtig god glæde af den slags før, så det prøver vi lige igen. Foruden helse-dråberne, insistere jeg nu på total udelukkelse af mælkeprodukter, i mindst en mdr. + jeg har fornyet lillepigens garderobe med uld, inderste til yderst!
Forsættelse følger.....

Del meget gerne dine bedste råd, hvis du sidder på guldkornene!

Jul med jul på og en opskrift

Traditionen tro havde jeg i går, 1. søndag i advent besøg af de 4 smukkeste og klogeste kvinder jeg kender. Vi skulle julehygge, klippe-klister det bedste vi havde lært, vende hint og hent, nusse baby (gisp! en baby som allerede er 1½ år gammel) drikke kaffe og fylde maverne med knas.
Jeg havde i dagens anledning lavede et tårn af vafler, med div. toppings, så hver mand, i dette tilfælde kvinde, selv kunne bestemme smagen.
Jeg ville gerne servere en (jule)marmelade til vaflerne, og sådan en kan super nemt fremtrylles uden kilovis af sukker, den laver stort set sig selv. Så her kommer opskriften på den nemmeste julemarmelade (elsker du ikke bare opskrifter som er så simple, og ingen tid tager? jeg er fan!)

Julemarmelade

1 pose bær på frost, jeg brugte en blandet en af slags, det virkede rigtig godt.
1 spsk. sirup, eller sukker eller sukrin eller.... det sødemiddel du foretrækker.
1 tsk. kanel
1drys vanilje
½ dl. vand

Alt sammen op i en gryde, lade det boble en stund til alle bær er møre, gi det en omgang med stavblenderen, og vupti, (jule)marmelade (jeg skal afsløre, at det er kanelen som gør den julede hi hi... bestem selv dine krydderier eller slet ingen)

Smag den evt. til med lidt mere sødt, da det ikke er den sødeste udgave af marmelade.

Sig mig en gang er det ikke helt vidunderligt at det endelig er december, syntes simpelthen det er så vanvittig hyggeligt!